肉居酒屋心陣では、お肉以外の食材にもこだわりを持っています！サラダに使っている野菜は愛媛県の契約農家さんから直送してもらった新鮮な野菜です！
本当に美味しいです。
食べてみると、野菜の甘みが全然違います！是非、食べて欲しいです！
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契約農家さんのこだわり！
有機固形培地を利用した溶液栽培点滴システムを採用
丈夫で元気な野菜を食べてもらいたい思いから考えたのが、有機固形培地を利用した溶液栽培点滴システムです。柔らかい培地を使用して土地から切り離し腰の高さで栽培しています。柔らかい培地は野菜の根が素早く伸びて広がり、葉の成長も早く太陽をいっぱい浴びて美味しく丈夫で元気な野菜が育ちます。
有機固形培地を利用した溶液栽培点滴システムを採用しているのは、愛媛県に２社のみです。
有機固形培地とは、
幅広い品種の野菜に理想的な多用途育成ミックス、粗大粒ピートモスをメインに粗粒パーライト粗粒バーミキュライト、方解石石灰等が混ざり野菜の根の伸びが土に比べて素早く元気な野菜が育ちます。
皆様のご来店をお待ちしております！
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肉居酒屋 心陣
17:00～24:00(L.O23:00)
072−276-4971
心陣では、コロナ対策を徹底して営業しております。安心安全な個室などもご用意しておりますのでぜひご利用ください。
堺市堺区竜神橋町2-3-1
定休日: 日曜日
南海本線 堺駅南口 徒歩4分
阪堺電気軌道阪堺線 宿院駅 徒歩11分
堺駅から340m
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